Rozijnen-noten brood uit de slowcooker

Zo lekker: zelfgebakken brood! Of: zelfgebakken rozijnen-noten brood. Wanneer je iets zelf maakt, weet je wat erin zit en – net zo belangrijk – wat niet. Deze keer dus een rozijnen-noten brood uit de slowcooker. Een bedreven keukenprinses vertelde me dat een brood uit de “gewone” oven het niet haalt bij een brood uit de slowcooker….

Read More

Inspiratie-sessies

  Tijd Tijd is ongrijpbaar. Het is vluchtig, je kunt het niet verzamelen, sparen of vermeerderen. Tijd kan je als los zand door de vingers glippen. Je kunt het proberen in te halen en zo efficiënt mogelijk benutten, maar…. meestal komt dat neer op zoveel mogelijk doen in zo weinig mogelijk tijd. Actief zijn, presteren,…

Read More

Minestronesoep uit de slowcooker

Verleidelijke geuren in je keuken Een stevige soep die ook kinderen lekker zullen vinden. De groenten worden zachter en milder van smaak door ze langzaam te laten koken. Maak de soep veganistisch door de Parmezaanse kaas te vervangen door geroosterde pompoen- en zonnebloempitten. Benodigde tijd Voorbereidingstijd: 30 minuten (het boek vermeldt 15 minuten). Bereidingstijd: 5…

Read More